Wir haben einen gebrauchten Bauwagen gekauft, ihn als Küche mit Herden, Arbeits- und Essgelegenheiten ausgebaut und fahren damit zu Kindern in Kindergärten, Horten und Grundschulen. Wir kochen und essen mit ihnen zusammen und wollen ihnen vermitteln, wie das Spaß macht. Diese Begeisterung sollen sie dann wieder in ihre Familien tragen. Nebenbei erzählen wir ihnen ein bisschen was über Lebensmittel, wo sie herkommen, wie sie verarbeitet werden und was man aus ihnen alles machen kann. Was wir mit dem Slow Mobil wollen, erzählt auch dieser Film.

Oberbürgermeister Christian Ude hat sogar die Schirmherrschaft über das Slow Mobil übernommen. Damit wir die ganze Sache gut durchführen können, haben 18 Mitglieder von Slow Food München den gemeinnützigen Förderverein Junior Slow e. V. gegründet. Er hält das Slow Mobil mit Hilfe von Sponsoren, Spendern und den Beiträgen der Mitglieder am Laufen (und kann an alle Genannten auch Spendenbescheinigungen ausstellen). Den Vorsitz führt Rudolf Böhler (s. Kontakte), der auch gleichzeitig zum Leitungsteam von Slow Food München gehört. Seine Stellvertreterinnen sind Michaela Rieth (als Schriftführerin) und Annette Rudolf (als Schatzmeisterin), alle Mitglieder von Slow Food München.

Zum Start des Slow Mobils hat kein geringerer als Carlo Petrini, Gründer und Präsident von Slow Food International, einen Brief an die Initiatoren geschrieben (worauf wir natürlich ein bisschen stolz sind …).

Sogar ein Wissenschaftsjournalist der Zeitschrift P.M. hat in seinem Blog über das Slow Mobil berichtet.

Dass die Idee gut ist, hat die rege Nachfrage gezeigt. Wir freuen uns über jeden, der das Slow Mobil kopieren will (an dieser Stelle ein Gruß an die Frankfurter Kollegen, wo ebenfalls ein Slow Mobil am Entstehen ist!). Bitte dabei aber  die Rechte an den eingetragenen Marken Slow Mobil^® und Junior Slow^® beachten (Näheres unter Impressum).

Wer sich mit dem Gedanken trägt, auch ein Slow Mobil auf die Reise zu schicken, findet eine kleine Anleitung mit vielen Tipps unter: http://www.slowfood.com/educazione/eng/resource_material.lasso (leider bislang nur in Englisch)